材料: 牛肉600公克,牛高汤1000㏄,蕃茄2个,刀切手工面1人份,青菜少许,葱花少许,葱段4片,酱油2大匙,卤包少许,酒2大匙 做法: 1、将牛肉切块,放入滚水...
1、步.先把江西米粉煮软(水里放少许盐),煮软后放冷水里浸泡备用。 第2步.腊肠切片,葱切成细葱花,韭菜切段,香菜切碎,大蒜切末,小米椒切段。 先做(油...
步骤1 面粉和盐一起放入盆中,搅拌均匀,分次加入水,边到边搅拌,成面絮状 步骤2 下手揉成面团,揉光滑,醒面20分钟 步骤3 油菜掰开洗净备用 步骤4 香菇洗...