1、肉蘸料（猪肉、羊肉、牛肉）： 先在碗中加入两勺芝麻酱，然后加香醋一勺，蒜泥两勺，花生碎一勺，香辣牛肉酱半碗，按照自己的喜好加入葱花和香菜。这样调...
用料炸肉皮生抽、辣椒油、辣椒面。盐、油、香油。凉拌炸肉皮的做法 1、用水将炸肉皮泡发。 2、将泡好炸肉皮切成长方形，放入食用碱浸泡3分钟、用手抓一抓并...
材料： 猪大骨，鸡肉，干杂菌，枸杞，葱花，盐，味精，鸡精等 方法步骤： 1、熬制高汤（猪大骨、鸡一起慢火熬制，滤去肉和油的清汤）备用。 2、买回干杂菌（...
虾头和虾身完全分离，并去掉虾线，清洗干净，虾头不要扔掉，留着备用。在此过程中，把香菇泡发，如果是湿香菇就不用泡了，清洗干净就可以的，泡发后完成小丁...
1、食材：小麦面粉350克，豆腐皮两张，海带丝适量，香菜适量，豆芽适量，食用盐适量，味精少量，葱一根，辣椒油适量，羊肉鲜汤适量。 2、在温开水中加入适量...
材料 平菇2两，鸡蛋一个，盐，葱花，味精少许 做法 1、新鲜的平菇2，3两，水冲干净后撕成小条；一个鸡蛋打匀备用 2、锅烧热，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入...
骤 1 将葱，蒜苗洗净，葱切成葱花，蒜苗切段。将大蒜剥皮切片。 步骤 2 将猪肉洗净，剁成肉沫，放入少许盐、淀粉、葱花，拌匀。 步骤 3 将拌好的肉沫搓成肉...
胡萝卜的吃法很多，但多用来做配料。 如炒菜时放一些既好看又有营养。我的做法是： 木耳时要放一些，炒时要放一些，做鱼时快出锅了也要放一点。此外我做拌菜...
材料主料：兔肉400克 调料：盐5克，花椒粉5克，白砂糖15克，味精2克，酱油30克，醋10克，香油10克，豆瓣30克，辣椒油25克，芝麻酱10克，芝麻20克，姜10克，...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
