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红豆肉圆子火锅的做法

红豆肉圆子火锅的做法

骤 1

将葱,蒜苗洗净,葱切成葱花,蒜苗切段。将大蒜剥皮切片。

步骤 2

将猪肉洗净,剁成肉沫,放入少许盐、淀粉、葱花,拌匀。

步骤 3

将拌好的肉沫搓成肉圆。

步骤 4

将豆米倒入锅中,加少许清水,烧开,然后放入蒜片、盐、鸡精、少许胡椒、肉圆,待涨煮一会后撒上少许葱花与蒜苗。