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川菜博物馆典藏的镇馆之宝是《食谱购物指南》。它能成为川菜博物馆的生馆之宝，原因是这本食谱内收录了许多著名川菜的独特配方和制作方法，是川菜文化和历史...

佳木斯运通食府是一家位于佳木斯的餐厅，主要提供川菜。川菜是中国八大菜系之一，以四川省为代表，以其麻辣、浓香、口感丰富而闻名。佳木斯运通食府的菜品多...

中华文化，上下五千年，博大精深。众所周知，我们中华人民共和国这片土地上，有着一个菜系，叫做八大菜系。菜系，是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演...

川菜 川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。川菜有着本土川菜与海派川菜之分，本土川菜中，四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。川...

四川的主要饮食为川菜。川菜作为中国四大菜系之一，在中国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法...

怪味鸡就是口水鸡 川菜发源于川渝，而川渝人自身就对川菜很骄傲和认真，所以在本地，对于怪味鸡、口水鸡、藤椒鸡这些菜名要求都很严格，每一种凉菜类型的鸡...

许杰。 川人百味创建于1993年。创建之初总部设在吉林，2001年总部迁至大连。并选择定位在大型综合体和多功能购物中心的业态中发展，实现了成熟餐饮品牌与最...

最好吃的饭馆、千禧鹤饭店 2、沁湘苑 3、爱尚 4、鑫源饭店 5、福万饭店 6、同福饭店 7、眼视界饭店 8、和裕饭店 9、美佳饭店 1、0、沪江香满楼 1、1、庆智思...

鞍山是辽宁省的一个城市，这里有一些口碑较好的川菜餐厅，供您参考： 1、 川味道：位于鞍山市铁东区铁东大街，是一家以川菜为主打的餐厅，提供正宗的川菜口...

1、“川味猪肉”，是祭祀鬼神和祖先后的“煮猪肉”。如果我们在四川做一个随机调查，选出“川菜之王”，那么川菜一定会以压倒性优势胜出。 2、宫保鸡丁是川菜中的...