> 有关“川菜”的文章 - 第3页
  • 北京有稻香酒家吗

    北京有稻香酒家吗

    是的,北京有稻香酒家。稻香酒家是一家以川菜为主的连锁餐厅,主要经营川菜、火锅、小吃等。稻香酒家的菜品口味地道,价格适中,深受广大食客的喜爱。稻香酒...

    11-25 373 563 教育经验
  • 鞍山哪的川菜好吃

    鞍山哪的川菜好吃

    鞍山是辽宁省的一个城市,这里有一些口碑较好的川菜餐厅,供您参考: 1、 川味道:位于鞍山市铁东区铁东大街,是一家以川菜为主打的餐厅,提供正宗的川菜口...

    11-25 760 182 教育经验
  • 川菜中哪些名菜是清朝之前发明的

    川菜中哪些名菜是清朝之前发明的

    下面几道川菜名品是始创于清朝之前的: 1、大煮干丝 大煮干丝又称鸡汁煮干丝,属于淮扬菜系,是一道既清爽,又营养的佳肴。 2、 黄焖鳗 黄焖鳗始创于明末...

    11-24 401 87 教育经验
  • 川菜和渝菜区别

    川菜和渝菜区别

    川菜和渝菜在选材上都差不多,因为所处地域临近,其二者最大区别为烹饪手法以及产生的口味。 川菜:现在所说的川菜是以成都(川西上河帮风味)蓉菜为主,其...

    11-24 0 515 教育经验
  • 什么地方的小吃最好吃

    什么地方的小吃最好吃

    根据最新的广告法,应该没有哪个地方的小吃是最好吃的了(笑) 但是如果说饮食,国内有很多地方的饮食非常有特殊,我可以选取几个有代表性的地方,具体什么...

    11-23 993 244 教育经验
  • 十大经典川菜是哪十道菜

    十大经典川菜是哪十道菜

    上个世纪八十年代,随着外出务工潮的兴起,勤劳的四川人民走向了全国各地,同时也将四川的饮食带到了每一个城市。 “忽如一夜春风来”,那个时期,城市大街小...

    11-23 652 599 教育经验
  • 中华园立臻和巴城立臻哪个好

    中华园立臻和巴城立臻哪个好

    中华园和巴城都是著名的中餐馆,具体哪个更好,需要根据个人口味和喜好来决定。以下是一些常见比较点: 1、 菜品风味:中华园主打的是传统的中式菜肴,如红...

    11-23 828 779 教育经验
  • 泰安地方特色正宗小吃

    泰安地方特色正宗小吃

    1、 泰安名小吃 1、焱森的翅尖,翅中,肥牛别具特色,风味独特。 2、东岳大街消防队对面的客家水煮鱼 3、开发区转盘西的新疆大盘鸡 4、华侨后面老家菜馆...

    11-23 128 457 教育经验
  • 川渝菜的由来

    川渝菜的由来

    川菜是我国烹饪的主要菜肴,发源于古代的巴国和蜀国,经历了春秋至秦的启蒙时期后,在两汉两晋,呈现成初期的轮郭。隋唐五代,川菜有较大的发展。两宋时,川...

    11-23 588 670 教育经验
  • 怎样才能找到一个好的川菜厨师

    怎样才能找到一个好的川菜厨师

    要寻找到以一位优秀的川菜厨师,我认为需要考虑以下几点: 餐馆的规模 川菜厨师的流派 厨师在餐厅的定位 现在对以上三点进行解释。 餐馆的规模决定需要的厨...

    11-23 650 420 教育经验