鲜杏仁是指杏树果实的含水量较高的鲜果，味道鲜美，可以生吃或烹饪后食用。以下是一些鲜杏仁的食用方法：
1、 生吃：将鲜杏仁洗净后，直接生吃，口感清脆，营养丰富。
2、 蒸煮：将鲜杏仁放入蒸锅中蒸煮，或者放入热水中焯水，去除杏仁皮后，可以用来制作杏仁茶或杏仁糊等食品。
3、 烘烤：将鲜杏仁放入烤箱中烘烤，可以制作杏仁饼干、杏仁糖等美食。
需要注意的是，鲜杏仁含有微量的氢氰酸，不能过量食用。建议每次食用不超过10颗，并且不要长时间空腹食用，以免影响健康。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
