> 有关“川菜”的文章
  • 太原餐饮排名

    太原餐饮排名

    1、津渡西北菜 太原有好几家店,连锁经营。 菜主要是家常便饭,主打本地菜,环境不错,古色古香的。 地址:新建南路11号 2、黄河人家 一到饭店门口,就想立...

    11-27 788 585 教育经验
  • 太原苍蝇馆子排名榜

    太原苍蝇馆子排名榜

    1、津渡西北菜 太原有好几家店,连锁经营。 菜主要是家常便饭,主打本地菜,环境不错,古色古香的。 地址:新建南路11号 2、黄河人家 一到饭店门口,就想立...

    11-27 0 422 教育经验
  • 三蒸九扣的起源

    三蒸九扣的起源

    三蒸九扣菜品川菜发源于我国古代的巴国和蜀国。 它的形成和发展经历了从春秋至西晋的雏形期, 隋唐到五代有教大的发展, 特别是秦汉两代,物产丰富的“天府之...

    11-27 537 127 教育经验
  • 陈晓卿推荐的北京餐馆

    陈晓卿推荐的北京餐馆

    1、锦府盐帮 川菜 退秋鱼 2、眉州东坡 川菜 “小吃做得像模像样,一般会点大份干绍面加一份酒酿圆子” 3、天下盐 川菜 二毛鸡杂 4、兄弟川菜 兄弟牛蛙 5、峨眉...

    11-26 0 494 教育经验
  • 聚味瞿记总店是哪里

    聚味瞿记总店是哪里

    聚味瞿记总店位于中国四川省成都市,具体地址为成都市青羊区西御街72号。它是一家以独特的巴蜀风味为主打的中餐厅,以其地道的川菜和人性化的服务备受食客们...

    11-26 889 718 教育经验
  • 巴蜀辣韵怎么这么多创始人

    巴蜀辣韵怎么这么多创始人

    巴蜀辣韵是一家川菜连锁餐饮企业,据报道,它最初是由四位合伙人创立的。但是在企业发展过程中,由于种种原因,这些创始人之间发生了分歧,并最终导致了企业...

    11-26 0 673 教育经验
  • 兰庭十三厨在绵阳算什么档次

    兰庭十三厨在绵阳算什么档次

    兰庭十三厨在绵阳算得上是高档餐饮店,就餐环境好,菜品新鲜。 兰庭十三厨在绵阳主打传统、新派川菜、小吃、汤品、主食、甜品应有尽有,菜品从食材到味型风...

    11-26 0 388 教育经验
  • 川菜构成体系

    川菜构成体系

    川菜菜系由筵席菜、大众便餐菜、家常风味菜、火锅、风味小吃五大类组成。 筵席菜:多是采用山珍海味,配上时令鲜蔬而构成,比较讲究菜肴的工艺性。其辣味菜较...

    11-26 359 927 教育经验
  • 川菜和渝菜的区别是什么

    川菜和渝菜的区别是什么

    川菜是麻辣,川菜在烹调方法上,有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长,以味的多...

    11-25 0 161 教育经验
  • 麻六记安总是谁

    麻六记安总是谁

    安总是安勇 川菜品牌麻六记实为汪小菲等人创立。麻六记官方抖音号的简介显示,创始人汪小菲携安勇、李萍、杨洋“倾力创作川菜新品牌‘麻六记’”,兄弟品牌为“小...

    11-25 0 756 教育经验