早知文理百科

步骤 1 space 解冻后开膛破肚，去除内脏，斩成小块 步骤 2 space 活水冲洗，使劲洗使劲洗，一直洗到没有血水，直接下锅 步骤 3 space 倒入抹过鸡肉的水即可...

步骤1 准备好食材。 步骤2 红豆比较硬，提前清洗干净，浸泡一下。 步骤3 把红豆放进砂锅里，大米也放进锅里，这个大米不需要清洗，直接煮粥即可，最新鲜的味...

步骤 1 大鸡腿切三段，不用焯水不用腌制，洗净空水备用。我这5个大鸡腿是两斤。 步骤 2 大葱切段，生姜切片，两个八角，两块桂皮，冰糖一把的量就行，小葱切...

步骤/方式一 腊肉先放锅里煮，水开之后捞出，流水冲洗下，切成片。肥肉瘦肉可以连着切，不要分开 步骤/方式二 辣椒切块 步骤/方式三 胡萝卜切片 步骤/方式四...

步骤/方式1 【海鲜菇烧土豆片】所需材料：海鲜菇1把、土豆1个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、淀粉半汤匙。 准备好所需...

食材:植物油 两勺 、 盐 两勺 、 糖 一勺 、 生抽 一勺 、 香葱 50克 、 开水 一小碗 、 蚕豆 500克 烹饪步骤: 步骤1/先将新鲜的蚕豆剥掉大的外壳. 步骤2/准...

主料 1种 五花肉 600g 辅料 4种 大葱 适量大料 适量姜片 适量大蒜 200g 调料 4种 盐 适量冰糖 适量料酒 少许花生油 适量 烹饪步骤 8步 步骤1 将五花肉冲洗干...

食材 草鱼（半条） 水豆腐（2块） 小米椒（10个） 蒜头（4粒） 盐（适量） 老抽（适量） 生抽（适量） 鸡精（适量） 料酒（适量） 红薯粉（2小勺） 步骤1、...

步骤/方式1 食材:葱/姜/蒜 适量切沫、小米辣椒/泡椒/青辣椒 适量切圈、剁椒 1勺、酱油，生抽，鸡精，蚝油，胡椒粉，蒸鱼油 适量、料酒/盐 各2勺 鱼杀好，洗...

用料：冬瓜 250克，干海带 20克，盐 5克，姜 3片，沙虫干 10克，干香菇 4朵 做法步骤 步骤 1海带、香菇泡发，冬瓜去皮切片。 步骤 2起油锅，滑入姜片。 步骤...