早知文理百科

1、 和料过程中投面后搅拌时间过长面粉起筋性; 2、 烘焙时间过长或火候太旺所造成; 核桃酥是著名小吃，原名核桃糕。中国北方和南方均有出产，不同产地出产的...

准备食材 玉米油100克 绵白糖70克（白砂糖的口感比较有颗粒感）鸡蛋1个（带壳53左右）常温 中筋面粉160克（普通面粉） 玉米淀粉40克 小苏打2克 泡打粉3克 步...

唐山鸿宴饭庄 唐山鸿宴饭庄创建于1937年，至今已有八十多年历史，在唐山可谓家喻户晓，“游唐山，吃鸿宴”已成为广泛流传的一句现代民谣，2006年被国家商务部...

提起河北唐山，就不得不提到河北菜，又被称为冀菜。冀菜有三大流派，唐山代表的是京东风味的菜系。冀菜看起来很平凡，但需要仔细琢磨才能看透里面的功夫深浅...

1、用料：鲜鱿鱼2只、小红椒2只、小青椒1/2只、姜1小块、蒜1瓣、葱1小棵、食用油适量、酱油2茶匙、蚝油1茶匙、蜂蜜1/2茶、白糖1茶匙、盐1/2茶匙、料酒1茶匙...

天水报国寺位于甘肃省天水市，而秦州区位于天水市的一个行政区域。根据实际测量的数据，天水报国寺距离秦州区西关约为13公里。请注意，这个距离仅供参考，具...

主料 1种 红薯 1、根 辅料 2种 红枣3个 姜2片 调料 1种 红糖适量 烹饪步骤 10步 步骤1 将红薯洗干净。 步骤2 去皮，切滚刀块。 步骤3 将红薯块清洗、浸泡，...

所需原材料： 1、主料：吐司粉310克、细砂糖50克、炼乳18克、酵母3.5克、冰水96克、纯牛奶50克、全蛋液38克、黄油42克。 2、辅料：盐3.5克、奶粉20克。 第一...

鸿宴肘子煨肘子，是唐山的传统菜肴。 被誉为“中华百年老菜”的“鸿宴肘子”。怎么在家做出正宗的唐山鸿宴肘子?请按照下面的制作方法一步步来。 主料：猪肘子 辅...

塔云山道观主峰金顶海拔1665.8米，形似宝塔。位于金顶的观音殿，三面悬于万丈深渊，是用4根石柱插入石缝，仿若云端上的仙景。可谓鬼斧神工，令人叹为观止。...