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材料配方：面粉500克，老面酵子100克，水、苏打、花生油各适量。 做法步骤： 面粉、老面酵子、水和成面团，放到温暖的地方，等待醒发。把醒发的面团加上少许...

准备材料：小麦面粉：480克、干酵母：8克、白糖：适量。 1、在盆中倒入适量的面粉 2、用一小碗倒适量温水或冷水，加入酵母 3、在面粉中倒入溶解好的酵母水，...

“TBHQ”是指：特丁基对苯二酚。 “TBHQ”为白色至淡灰色结晶或结晶性粉末，有极轻微特殊气味。分子式为C₁₀H₁₄O₂，分子量为166.22，密度为295，熔点为125-130℃，...

1、肉类食品：牛肉、鸡翅、鸡腿、里脊、香肠、虾丸、牛筋丸、鸭锁骨、黑椒鸡块、无骨鸡柳、炸鸡、蟹柳、生猪肉、牙签肉、培根肉等。 2、海鲜产品：大鱿鱼、...

一、铁板鱿鱼。 说到路边摊的铁板烧小吃，第一个想到的估计就是铁板大鱿鱼了吧！没错！甜辣的味道，嫩滑劲道的口感，来自海洋的鲜味都是这道小吃风靡街头的...

原料 盐 酱油 太白粉水 豆腐 香椿末 松茸菇 栗子 山药 再来米粉做法 1）先将栗子蒸熟后，压碎备用。 2、）香椿末放入少许盐拌匀后，起油锅将油烧热后，淋于...

所需材料：   * 牛柳肉 300克   * 大葱 1根   * 姜片 5-6片   * 大蒜瓣 4-5瓣   * 生抽酱油 2汤匙   * 蚝油 1汤匙   * 料酒 1汤匙   * 盐 适量   * 胡椒粉 ...

用料 牛排肉 700g 洋葱（较大） 1/2个 各色彩椒 适量 秘制黑椒汁 洋葱（较大） 1/2个 番茄酱 50g 老抽 1/4tsp 现磨黑胡椒碎 越多越好 盐、色拉油 少许 秘制...

食材用料：冰鲜鱿鱼2只、香葱适量、葱头适量、红辣椒适量、熟芝麻适量 做法： 方法/步骤： 1、鱿鱼去掉内脏、撕掉皮，洗净 2、沥干水分，切成细丝待用。 3、...

蒜蓉辣酱200克、芝麻酱、花生酱各100克、海天海鲜酱1000克、辣椒油40克、香油100克、花椒粉30克、味精80克，鸡精100克，白糖20克、盐20克，加温开水500克搅...