早知文理百科

用料 三黄鸡 1只 姜 5片 大葱 1根 芹菜 适量 香菜 5根 油 适量 花椒 50克 青椒 50克 辣皮子 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 味精 适量 木耳 适量 千叶豆腐 适量 ...

椒麻鸡是一道四川菜，主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。 成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。 中国饮食文化源远流长，用鸡烹制佳肴不下百种。椒麻鸡是川...

鸡肉250克，盐4克，酱油30克，味精1克，葱50克，姜15克，生花椒15克，香油少许。 ≮美食做法≯ 1、将嫩鸡宰杀煺毛 2、锅架火上，放入清水和部分葱姜，旺火烧开...

用料 主料 芥蓝1把 腊肠1根 调料 食盐 1、茶匙 味精 少许 蒜 3、瓣 红尖椒 5、个 生粉 1、茶匙 植物油 适量 芥兰炒腊肠的做法 1、腊肠煮熟切片 2、蒜切片，...

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：芥兰杆2根，大蒜5瓣，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，水淀粉适量 详细做法如下： 第一步：先把芥兰杆清洗干净，然...

食材： 牛肉150克、芥兰400克、姜1克、大蒜2瓣 调味料： 食用油10克、蚝油1克、生抽2克、老抽1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉1克、料酒2克 1、芥兰摘去叶子切片...

材料 主料：芥兰菜头一个、牛肉300g； 辅料：姜适量、油适量、盐适量、白酒适量 芥兰头炒牛肉 1、牛肉用油，姜丝腌半小时左右。菜头洗净去皮 2、切成均匀薄...

牛肉芥兰炒粿条的做法先将买来的牛肉洗净，用厨房纸吸干水分后切薄片放在碗里加入适量盐，鸡精，油，薯粉及沙茶酱搅拌均匀腌制一个小时，同时将芥兰洗净，把...

不建议食用隔夜芥末  隔夜芥末可能会放坏，最好需要时再做，平时最好放在冰柜里。 日常生活中芥末不宜长期存放，芥末酱和芥末膏置于常温下密封存储，避光防...

芥末是一种调料，也叫做芥子末、西洋山芋菜、芥辣粉，它有着十分辛辣的气味，刺激性是很强的。 黄芥末是芥菜种子经过研磨而制成的，而绿芥末则是使用辣根，...