早知文理百科

主料：绿豆芽200克，韭菜100克， 调料：豌豆淀粉5克，料酒10克，盐4克，味精2克，花生油30克，姜10克，醋3克 做法 1、将绿豆芽洗净，沥去水； 2、韭菜洗净，...

黄豆芽200克 韭菜150克 辅料 植物油适量盐适量姜1克蚝油5克 步骤1 食材：黄豆芽 韭菜 植物油 盐 姜 味级鲜 蚝油 红柿子椒 步骤2 把黄豆芽洗净去掉皮 步骤3 ...

韭菜炒肉的做法很简单因为韭菜和肉都是比较容易入味的食材，所以只需要将韭菜和肉切好，加入适量调料，翻炒至熟即可建议先将肉切成薄片或细丝，用酱油、料酒...

食材 韭香适量，五花肉适量，白糖适量，盐适量 步骤 1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。 2、韭香择洗干净，沥去水，切成...

1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜炒肉 2、韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。 韭菜炒肉 3、锅放炉火上，放入...

不可以。韭菜可以单独用来炒肉丝，不能和韭菜花一起炒肉，韭菜花比较老，和韭菜一起炒的话，不好看，也不好吃，应该只用韭菜来炒肉丝，很清新，很鲜美。 韭...

1、材料：五花肉、韭菜、面粉、姜、花椒、食盐、酱油、花生油各适量。 2、普通面粉加水，按照2： 1、的比例，和成面团，饧发半小时。 3、姜切末，花椒炒熟后...

主料 五花肉适量 韭菜花一把 辅料 生姜适量 料酒少许 色拉油适量 豆瓣酱2勺 生抽1勺 老抽1匙 盐少许 鸡精少许 韭菜花炒肉的做法步骤 1、五花肉洗净备用。 2...

韭菜豆渣饼是一道地道的北方小吃，制作简单，味道鲜美，下面是具体的制作方法： 材料： 1、韭菜 250克 2、豆渣 200克 3、面粉 150克 4、盐 适量 5、生姜 适...

主料：冰虾（扒过之后的虾仁）400g、玉米淀粉80g、蒜瓣2个、葱白一段、姜一小块、糖30g、醋20ml、酱油4g、盐2g、鸡精3g、水适量、油能没过食材的量 锅包虾的...