韭菜做什么菜好吃

主料：冰虾（扒过之后的虾仁）400g、玉米淀粉80g、蒜瓣2个、葱白一段、姜一小块、糖30g、醋20ml、酱油4g、盐2g、鸡精3g、水适量、油能没过食材的量 锅包虾的做法步骤1.虾扒皮，挑虾线。虾仁400g2.玉米淀粉80g加水慢慢搅拌均匀，水一点点方。不要太稀。倒入虾仁中。每个虾都要均匀的沾上淀粉3.酱汁：糖30g醋20ml盐2g味精3g酱油适量。水适量，调好。（自己尝尝合口味不）4.葱姜蒜切丝5.油7分热小火放入虾仁（一共要分3-4次放入）炸制金黄出锅6.炸好的虾仁7.小火。锅内放入少许油，葱姜蒜爆锅放入酱汁，7秒钟放入之前炸好的虾仁8.收汁，出锅。也可以散上香菜叶9.非常美味的一道菜就制作完成咯！小贴士：虾仁要分3-4份炸完，免得不均匀，小火炸。\"ur

韭菜做什么菜好吃

1、 韭菜可以做很多好吃的菜。

2、 韭菜有浓郁的香味和口感，适合炒、煎、煮、蒸等多种烹饪方式。可以做韭菜鸡蛋、韭菜炒肉、韭菜盒子、韭菜饺子等等。

3、 韭菜还可以和其他食材搭配，如韭菜炒虾仁、韭菜炒豆腐等，增加口感和营养价值。总之，韭菜是一种非常好用的食材，可以做出很多美味的菜肴。