早知文理百科

准备食材:猪肉一块、冬笋、黄瓜、胡萝卜1根、番茄1个、油料酒、白糖、陈醋、生抽、胡椒粉、大葱 制作步骤： 第一步：准备一块猪肉，洗净后切成薄片（逆着纹...

食材原料:猪里脊肉400克，大米锅巴250克，玉兰片15克，水发冬菇20克，蕃茄片10克，豆苞尖10克，盐适量，醋10克，糖6克，味精5克，淀粉30克，姜片5克，葱节10...

1、将里脊肉洗净，去筋斜着切成两半(就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉)。 2、将肉切成刀背薄厚的片。 3、将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。 4、选中东北...

正宗东北锅包肉做法 主料；里脊8两，淀粉5两。 辅料；葱丝，姜丝，香菜，胡罗卜丝，蒜茸各适量。 调料；糖1.6两．9度米醋1.6两．盐．味．香油．料酒各适量．...

主料：里脊肉 配料：鸡蛋、土豆淀粉 调料：食盐、鸡粉、料酒、植物油 、生抽、香橙味果酱、白醋、白糖 【步骤一】： 首先准备300g猪里脊肉，切成大致3毫米左...

第一步： 猪里脊肉一块改刀切成薄片，在家吃切成薄片就行了，在饭店做的话切多大的肉片也是有讲究的。放一点盐，放点料酒用手抓一抓搅拌均匀，让里脊肉充分...

主料 猪里脊肉200克 辅料 生抽适量 白糖半勺 胡萝卜1/4个 大蒜4瓣 生姜1小块 香葱1根 花生油适量 清水适量 玉米淀粉适量 白醋适量 蚝油适量 盐适量 锅包肉的...

步骤/方式1 鸡仔细去除表面的绒毛，冲洗干净，放入烧开水的锅中汆烫至表面出来浮沫后捞出，用厨房纸吸去表面的水分 步骤/方式2 准备好蜂蜜和刷子 步骤/方式3...

主料：豆角400克 辅料：肉末50克；芽菜20克；海米20克；红美人椒一根；葱姜蒜适量 调料：糖；鸡精；酱油；料酒；醋；香油；辣酱 做法 1、准备好食材 2、初加...

1.没有买到干丝，我用的厚百叶切丝替代。另外切了一些胡萝卜丝，搭配起来好看且有营养。还可以搭配木耳丝或黄瓜丝。做菜没有刻板的模式，可依自己的口味调整...