1、首先我们要准备适量的羊肉,把羊肉剁块以后装入大碗里面,接着再加入适量温水,把羊肉泡上20分钟。 2、在温水的作用下,羊肉中的淤血就会被泡发出来,等...
食材用料:猪蹄 (1000克),发菜 (20克),蚝豉 100克,姜 4片,小葱 10克,蒜头 5粒,酱油 10克,冰糖 5克,盐 5克,食油 1汤匙 方法/步骤 1、将猪蹄斩块后,...
原料:胡萝卜300克、羊肉180克 辅料:水1000毫升、料酒3小匙、葱、姜、盐适量、香油1/2小匙 做法: 1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。 2...