> 作者“dd”的文章 - 第21页
  • 担担面是什么

    担担面是什么

    担担面是四川的一道名小吃,相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制,已经有上百年历史。当年挑担担面的扁担一头是个煤球炉子,上面一口铜锅。铜锅隔为两格...

    11-29 0 13 教育经验
  • 担担面的正宗做法

    担担面的正宗做法

    主料:新鲜面条500克,肥瘦猪肉400克,碎米芽菜100克,油菜适量 辅料:葱末3克,姜末5克,蒜末5克,粗制辣椒粉适量,食用油适量,熟芝麻适量,去皮熟花生碎...

    11-29 0 754 教育经验
  • 担担面是什么面做的

    担担面是什么面做的

    答:担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。 担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名...

    11-29 0 843 教育经验
  • 担担面的正宗做法汤面

    担担面的正宗做法汤面

    用料:夹心肉 400克、芽菜 350克、细面适量。 调料:花椒粉 5克、大料1个、大葱、老姜、蒜头适量、菜籽油 30克、料酒 1勺、生菜(或油菜)适量、芝麻酱 1勺、...

    11-29 0 798 教育经验
  • 担担面发源地及做法

    担担面发源地及做法

    担担面是用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了...

    11-29 0 718 教育经验
  • 丹顶山风景介绍

    丹顶山风景介绍

    丹景山坐落于丹景山镇内。丹景山镇幅员面积64.4平方公里,是四川省第一批百镇试点镇,又是四川省战时人口疏散基地。原名九陇镇,因九陇山而名,即关口到唐昌...

    11-29 0 595 教育经验
  • 地胆头煲瘦肉汤最佳搭配

    地胆头煲瘦肉汤最佳搭配

    材料:猪肉(瘦)120克,地胆草30克,紫花地丁30克,盐3克。 做法步骤: 1、将地胆草(车前草)、紫花地丁洗净,切碎; 2、猪瘦肉洗净,切块; 3、把全部用料...

    11-29 0 966 教育经验
  • 地胆头煲鸭汤最佳搭配

    地胆头煲鸭汤最佳搭配

    食材: 鸭肉1只、冬瓜1块、 红枣1把、 黄芪1小把、 山药1根、 姜适量、 蒜适量、 枸杞适量 、食盐适量、 胡椒粉适量、 水适量 步骤1 鸭子洗净切成大块,架锅...

    11-29 0 628 教育经验
  • 地胆头煲汤喂鸡有什么用

    地胆头煲汤喂鸡有什么用

    答:地胆头是野外的一种可食用的植物,由于养生功效和煲汤鲜美可口,有的人开始人工种殖,野生的比人工种殖的香。它有清热解毒,开胃消食,提高免疫力的功效...

    11-29 0 16 教育经验
  • 地胆头炖鸭汤怎么做

    地胆头炖鸭汤怎么做

    主料】:老鸭半只、地胆头(干)100克。 【配料】:生姜1大块、陈皮1小块、蜜枣2个。 【调料】:食用盐。 【准备工作】: 1、要选用老鸭来煲,这样的汤更鲜...

    11-29 0 587 教育经验