答:地胆头是野外的一种可食用的植物，由于养生功效和煲汤鲜美可口，有的人开始人工种殖，野生的比人工种殖的香。它有清热解毒，开胃消食，提高免疫力的功效。用它煲汤煲水喂鸡
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
