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主料：猪瘦嫩肉300克。 配料：葱白300克。 调料：鸡蛋清半个，干淀粉5克，湿淀粉5克，胡椒粉0.5克，绍酒10克，白糖5克，酱油20克，味精2.5克，鸡汤25克，芝...

材料：羊肉500g，大葱2根，蒜碎1汤匙（15g），生抽3汤匙（45ml），淀粉3汤匙（45g），白砂糖1汤匙（15g），花椒粉1/2茶匙（3g），盐1茶匙（5g），料酒2汤匙...

备料：猪里脊肉200克、大葱一根 配料：生姜、料酒、生抽、鸡蛋、干淀粉、大蒜、盐、糖、鸡精、耗油 操作步骤： 1、里脊肉先切成小块，再片成薄片，放入碗中...

热量3117千卡 食材：大葱、生抽、盐、淀粉、猪肉 做法： 1、葱切段，葱白和葱尖分开装。 2、猪肉切条，生抽淀粉腌制10分钟。 3、锅中热油，先将肉丝炒熟，然...

1、 羊肉片提前1小时拿出来放入盘子里，在室温下解冻；大葱剥好洗净备用 2、 把解冻后的羊肉片用姜末、料酒、味极鲜酱油、盐、淀粉拌匀，腌制5分钟，入底味...

准备食材：羊上脑、大葱、盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、陈醋、香油。 1、做葱爆羊肉，不要选太瘦的羊肉，最好选这种肥瘦相间的，比如羊上脑，成菜更香；羊...

葱爆羊肉的做法步骤如下： 1、准备食材，羊肉卷300克、蒜2瓣、姜1块、大葱1根、料酒1勺、白糖1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、盐1勺； 2、大葱斜刀切段； ...

您好，葱爆羊肉是一道比较常见的中式菜品，下面是一份简单的做法供您参考： 所需材料： - 羊肉片 250 克 - 大葱 2 根 - 生姜 1 片 - 蒜 2 瓣 - 料酒 适量 - ...

用料：羊肉150克，京葱2条，洋葱适量，姜片适量，红椒适量，胡椒粉适量，糖适量，生抽适量，盐适量，麻油适量，料酒适量，味精适量，老抽适量，生粉水适量 ...

羊腿肉200克 大葱一根 花椒适量 辅料 醋适量耗油一勺香油适量甜面酱一勺酱油适量孜然适量油盐适量 步骤1 取一只容器，放入葱白丝、盐，充分抓匀后加入8~10粒...