早知文理百科

菠菜煎饼是一道以菠菜、鸡蛋、面粉等为主要食材制作的美食。 菠菜煎饼原料： 菠菜500克，鸡蛋200克，面粉500克，牛奶1000克 菠菜煎饼调料： 黄油200克，砂糖...

菠菜鸭肝汤是以菠菜，鸭肝，玉竹为主料制作的药膳。 菠菜鸭肝汤制作材料 菠菜200克 、鸭肝50克、 玉竹30克、绍酒5克、 姜3克、 葱3克 、盐3克 、素油30克。...

《报菜名》也叫《菜单子》，也有人称之《满汉全席》，是一段贯口相声作品。20世纪20年代由相声演员李德钖所编。 《报菜名》由二人表演，一个捧哏，一个逗哏...

白菜香菇包，是传统美食中长简单的，制作简单，容易学习，方便制作。 有香菇的浓郁口感和白菜的利口清脆，加上少许韭菜，口感更佳。 白菜香菇包用料 面团：...

菠菜金枪鱼是一道美食，主要食材有油浸金枪鱼、菠菜，调料为食用油、精盐、开水等，该菜品主要是通过焯水并翻炒的做法而成。 菠菜金枪鱼原料 1、菠菜半斤 2...

鲍参乌骨鸡是一道色香味俱全的名肴，属于浙菜系。鸡酥参香，鲜味浓厚。有大补元气补脾益肺补肝，滋补强体之功效。先将乌鸡宰杀后用沸水氽过，鲜猴菇片片，...

菠菜炒生鱼片是以生鱼片、菠菜为主料制作的菜品。 菠菜炒生鱼片】 配方： 生鱼片200克，菠菜250克，蒜茸、姜花、葱段备少许。 制法： 菠菜去根，洗净，略切...

悲翠裙边是浙江省传统的名菜，属于浙菜系。主料: 鲜圆裙边、绿菜叶。 【菜谱名称】 悲翠裙边 【所属菜系】 浙江菜 【口味特点】 悲翠裙边制作原料 主料: 鲜...

爆炒田鸡是一道以田鸡作为主要食材，以葱、蒜、花雕酒、鸡精作为辅料制作而成的美食。是一道对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说，用田鸡食疗，有较好的利水...

爆炒鱿鱼，是用鱿鱼制作的一道家常菜。鱿鱼有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。 爆炒鱿...