可以抄，凉皮切成条。
宽面切小段
绿豆芽洗净控水。
锅里加蒜，炒出蒜香，然后加入绿豆芽大火炒一下，断生即可。
然后加入凉皮面翻炒。
然后加入盐、糖、生抽，翻炒均匀即可。锅洗净下油、葱、八角小火炸香，去渣。 点击
葱白切碎，葱叶切段，韭菜头切碎，韭菜叶切段。
香菇开水泡软后剪碎，尤鱼剪成小块。
加入生抽、老抽、泡香菇的水拌匀。
锅烧热下油滑锅，下干尤鱼煎香。
下香菇、韭菜碎、葱碎炒香。
下3个蛋和适量盐炒香。
下韭菜叶翻炒。下胡椒粉、香菇水把面条炒香。
最后淋上香油、放上葱叶炒匀，装盘。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
