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神仙鸭子是山东名菜，这个菜历史悠久，相传在明代时已是孔府名肴。此菜做法复杂，要求严格，蒸制时间长，蒸后立即上桌，以保持鲜味，为了精确地掌握蒸制时间...

安神首乌粥是一道简单的家常粥，所用材料为何首乌3钱，酸枣仁2钱，丹参1钱，红枣10颗，虾米5克，香菇4朵，米1杯，芹菜末少许。 安神首乌粥材料 何首乌3钱，...

主料：豆腐(北)500克 辅料：香菇（鲜）50克,芥菜20克 调料：植物油25克,香油5克,白砂糖3克,酱油3克,豆瓣酱5克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)4克,姜2克 干焖豆腐...

食材： 主料：鲤鱼1条 辅料：五花肉、干香菇、生抽、老抽、料酒、米醋、白糖、盐、食用油、葱姜蒜、八角、干辣椒 烹饪方法： 1、首先把干香菇洗净，用水泡发...

主料： 火腿 50克 鸡胸脯肉 50克 香菇（鲜） 50克 冬笋 50克 四季豆 100克 韭黄 100克 红辣椒 100克 绿豆芽 200克 辅料： 鸡蛋 225克 调料： 盐 5克 味精 2...

第三名是白面菇。白面菇的颜色白皙晶莹，通体匀称，口感鲜美，是非常受欢迎的一种香菇。它的个头相对较小，脚也比较少，这是判断白面菇好坏的重要指标。而肉...

干锅牛肝菌是一道口感香脆、味道鲜美的川菜，以下是其正宗做法： 材料： 牛肝菌400克、肉丝100克、泡椒20克、**适量、姜蒜各适量、鸡精、盐、料酒、生抽、干...

答：材料：白菜、豆腐、香菇片、盐、鱼头、火锅底料、油、姜片、蒜片、老抽。 四川鱼头火锅的做法如下： 1、火锅里白菜垫底，放入豆腐、香菇片。 2、鱼头片...

炒面线 用料 闽南炸面线一包（三人量） 包心菜一个 香菇十来朵（大概） 干贝和虾米各少许 豆芽200g 红烧猪肉罐头一罐 姜葱蒜和芹菜各少许 炒面线的做法 1、...

1、面线：一包。包菜1/4个，胡萝卜少许，五花肉100克，干香菇，干鱿鱼，小葱，洋葱，韭菜，姜，蒜，盐，生抽，老抽，胡椒粉，蚝油，白糖，鸡精。 2、包菜，...