食材：排骨400克，土豆120克，大米200克，葱10克，姜6克，白糖10克，蚝油1大勺，料酒1大勺，生抽1大勺，盐适量
做法:
1、肋排洗净焯水备用
2、锅里热油爆香葱姜，倒入沥干水的排骨小火将两面煎至金黄
3、加入糖略炒出糖色，加入蚝油
4、料酒和生抽继续炒匀
5、加入盐再倒入切好的土豆块翻炒均匀
6、电饭煲或压力锅里米洗净，放入适量水，将排骨连酱汁一起倒入，开煲。煮好后撒点葱花，拌一拌就可以开吃了
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
