早知文理百科

1、清炒百合菜 用料：百合菜300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克 制作步骤： 将百合菜用水冲洗干...

潮汕巴皮鱼是一个非常有特色的潮汕菜。下面是制作的做法： 所需材料： - 新鲜的大麻鱼或者鲈鱼：适量 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 青葱：适量 - 盐：适量 - 酱...

红烧带骨牛肉做法 食材清单 主料;带骨牛肉、500克 白萝卜、300克 辅料;生姜5克、八角2个、大葱10克、花椒1克、陈皮2克 佐料;食用油5克、料酒3克、盐 2、克、...

调料：蚝油12克,姜5克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,盐5克,白砂糖2克,味精2克r：r1. 浸发好的海参在清水中认真洗过；r2. 用姜、葱起锅，洒点烧酒，倾下两汤碗清...

一、蚝油鲍鱼菇 材料：鲍鱼菇、油、盐、白砂糖、蚝油、小葱、姜、生粉 1、把鲍鱼菇撕成小片，葱姜切段备用。 2、热锅热油，下葱白与姜段煸出香味。 3、然后...

。以下是其中一种做法： 材料： - 猪肉馅 - 鸡蛋 - 葱花 - 盐 - 生抽 - 料酒 - 蚝油 - 淀粉 步骤： 1、 将新鲜的猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒...

 3克五花肉 5斤 、 麦芽糖 50克 、 五香粉 1盐勺 、 猪肉粉（这个猪肉粉我不知道是什么成份，都是些香料） 1盐勺 、 香菜 1根 、 小葱 1根 、 生抽 3汤匙 、...

食材： 甲鱼裙边500g，冬瓜200g，鱼蓉5g，鸡蛋1个，香菇3个，构杞5g、鸡粉5g，上汤2勺，姜1块，葱1段，黄酒半勺，蚝油1勺，鸡油1勺，味精5g，盐1勺，白糖半...

所需食材： 鱼，永川豆豉，干辣椒，老姜，小葱；调味需要用到：盐，料酒，生抽，胡椒粉，白糖，蚝油。 鱼我用的是花鲢尾巴，头一半熬了汤一半做了剁椒鱼头，...

步骤 1 鸭掌洗净，去掉指甲 步骤 2 冷水下锅，加入料酒，姜，葱，煮12分钟左右。 步骤 3 洋葱切丝，柠檬切片，小米椒切段，另外准备蒜，姜，白醋，蚝油，盐...