步骤 1
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先准备好所有材料！鸡肉洗净沥干水份，香菇泡发切片备用。
步骤 2
起锅热油，放入蒜粒姜片炸至金黄色。
步骤 3
倒入干辣椒，葱白，八角桂皮香叶爆香。
步骤 4
继续加入朝天椒，老干妈，黄明记，辣椒酱，沙茶王炒香。
步骤 5
加入鸡肉，香菇，料酒和生抽炒匀调味
步骤 6
继续翻炒，太干就加入啤酒，不要加水哦！入味即可出锅装盘！
步骤 7
香辣烧鸡公新鲜出炉啦！
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
