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神仙鸭子是山东名菜，这个菜历史悠久，相传在明代时已是孔府名肴。此菜做法复杂，要求严格，蒸制时间长，蒸后立即上桌，以保持鲜味，为了精确地掌握蒸制时间...

鸭子做法材料鸭子半只，嫩姜一整块，盐适量，料酒很多做法1、嫩姜洗净切片备用。北京没有特别嫩的姜，只好凑合着用，妈妈说用老姜也可以，不过姜就不能吃了...

鸭寮是一种专门用来饲养鸭子的设施或建筑物，通常由木材、竹子、铁丝网等材料建成。 鸭寮有助于提供鸭子的栖息地和保护，同时也方便管理和饲养鸭子。 在鸭寮...

八宝鸭的八宝料都有：糯米、银杏、香菇、蛋黄、莲子、竹笋、鸡胗、猪里脊肉。 食材用料： 白鸭 1只 糯米 适量 油 适量 生抽 适量 葱姜 适量 香油 适量 银杏 ...

1、鸭子1500克，盐75克，白砂糖75克，大葱25克，姜15克，八角5克，丁香3克，桂皮5克，料酒20克，香油5克，卤汁1500克，红曲150克。 2、将鸭子宰杀，煺毛，斩...

调料花生油1250克（实耗30克），盐10克、料酒5克、鸡精2克、蚝油5克，永丰辣酱10克，八角2只、桂皮2克、香叶1克、芝麻酱2克，红油5克、脆浆（用大红浙醋、饴...

配方：鸭：一只、卤料：桂皮、八角、高良姜、山奈、小茴香、甘草、桅子、豆蔻、陈皮、草果、丁香、香砂、香叶：共80克。 干辣椒：3个、花椒：20颗、料酒：两...

笋炖鸭汤做法如下 1、原料： 1、只鸭子、3根小葱、1个生姜、适量盐和鸡精、5g大料。 2、在购买鸭子的时候，最好让店家宰杀好，这样回家处理的时候就比较方便...

食材：鸭半只，老抽1勺，姜6片，洋葱1个，葱1根，米酒2勺，生抽2勺，酸梅酱3勺，冰糖8克，白醋1勺， 1、鸭子，清洗干净沥干水分，倒入老抽，把鸭身上全都涂...

原料：活鸭子1只，血粑适量，菜油适量。调料：桂皮、盐、姜片、干红椒、米酒、洪江甜酱、鸡精、味精各适量。辅料： 大蒜仔、泰椒节、大个的青红辣椒、葱节、...