用的黄芥末粉。 这个是比较正宗的芥末,口感更好全聚德的芥末鸭掌非常地道。 吃起来口舌辛辣,很爽口。让人吃了还想吃第二口。如果你来北京那必须得...
1、用料:鸭掌400克、食盐适量、姜适量、花椒10克、料酒适量、白醋适量、白糖少许、野山椒适量。 2、鸭掌要清洗几遍,然后沥干水。 3、开水中加白醋和少许盐...
芥末酱鸭掌的卡路里是152大卡/100g 芥末酱鸭掌每100克营养成分含有152大卡(100克),脂肪(克)3.24,纤维素(克)0.01,碳水化合物(克)6.19,蛋白质(克)24.45 ...