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热干面 食材 主料普通面粉500g水185g食用碱1小勺芝麻油1大勺 辅料酱油适量醋适量盐味精适量芝麻酱适量辣萝卜适量大蒜适量葱花适量 步骤 1、在水里面加入食用...

食材：鲈鱼一条  配料：生姜、大蒜、小葱、花椒、海椒、胡椒粉各少许， 做法： 1、鲈鱼从鳃部切去头，再切去尾；片去鱼身，去掉鱼身排刺，把留下的鱼骨切段...

食材：鲈鱼一条  配料：生姜、大蒜、小葱、花椒、海椒、胡椒粉各少许， 做法： 1、鲈鱼从鳃部切去头，再切去尾；片去鱼身，去掉鱼身排刺，把留下的鱼骨切段...

湘潭十大必吃的馆子： 1、湘春楼的水煮活鱼。 2、湘潭九龙鱼头的鸿运大鱼头。 3、湘潭马家河金龙饭店的家常羊肉。 4、毛家饭店的毛氏红烧肉。 5、湘潭福星楼...

麻辣。湖南菜的菜品以辣为主，带酸味。湖南菜也叫做湘菜，是汉族八大菜系之一，制作精细，使用的材料广泛，讲求实惠，烹饪方式以炖、蒸、炒见长。湖南菜的菜...

1、新鲜现杀的雄鱼头去鳞、去鳃、去内脏，从中间劈开刮去黑膜，清洗干净，全身里里外外都抹上盐、料酒、姜丝，腌制十分钟。 因为雄鱼一般喜欢生活在池塘的水...

食材明细 鲢鱼头1个、鱼骨100克、香菜 4根、姜 10g、葱 10g、料酒 8g、鸡精2g、食盐1g、白胡椒4颗、花生油50g 做法 1、将鱼头和鱼骨清洗干净，然后把鱼头取...

用料: 鱼头1个(重约600克)，鲫鱼4条(重约400克)，大白菜200克，瘦猪肉、冬笋、午餐肉、水发香菇各100克，豆腐150克，平菇50克。 调料:生姜25克，葱段30克，...

准备食材：鱼头（胖头鱼）一个 盐适量 生姜适量 蒜头适量 干辣椒适量 花椒十颗左右 八角三颗左右 桂皮适量 豆瓣酱适量 萝卜一颗 青椒三个 胡椒粉适量 食醋适...

鱼头白萝卜火锅（原汁原味）的用料 主料： 花鲢鱼头、白萝卜配料： 生姜、蒜瓣、小葱火锅食材： 各种喜欢吃的火锅食材调味料： 色拉油、鸡精、盐、 胡椒粉、...