早知文理百科

传统的浦东“八大碗”有荤有素，具体包括木耳烧鲫鱼、扣蛋卷、百叶扣咸肉、扣三丝、金元蹄、扣蹄肉、慈姑扣鸡、三鲜砂锅。但流传也有不同，如桂花肉、响油鳝丝...

比北方区别就是时间，上海是暴盐。 第一步：准备好肋条肉，肥瘦相间的最好，咸肉的肥肉不咸，瘦肉很咸，所以选这样的肉，吃的时候味道就能综合在一起； 第二...

衢州菜青番茄的做法如下： 准备食材：青番茄、紫苏、咸肉、白糖、盐。 将咸肉切成小丁，青番茄也切成小丁，紫苏切成细末。 锅中倒入少量油，油热后下入咸肉...

内“芯”：咸粽 对南方人来说，粽子得吃“咸”的，最多见的是肉粽。 嘉兴鲜肉粽 嘉兴粽以糯而不糊、肥而不腻、香糯可口、咸甜适中而著称，而原汁原味的鲜肉粽则...

70斤猪肉用3斤盐不多。秋冬季是腌制咸肉的最好季节，秋高气爽，对咸肉的风干和保存都提供了很好的条件。腌制咸猪肉的正常标准放盐比例是一斤肉二两盐。按这...

100克左右！ 若是干米100克，煮熟后约为300克，若是湿米100克煮熟后约为200克。且每个人制作方法的不同，重量也会随之变化。粽子主要材料是糯米、馅料，用箬...

一指 家乡咸肉的卡路里是296大卡/100g 一指 家乡咸肉每100克营养成分含有296大卡（100克），脂肪(克)23.70，纤维素(克)一，碳水化合物(克)0.00，蛋白质(克)2...

咸肉番茄豆腐的卡路里是183大卡/100g 咸肉番茄豆腐每100克营养成分含有183大卡（100克），脂肪(克)16.14，纤维素(克)0.23，碳水化合物(克)4.14，蛋白质(克)6...

竹笋烧咸肉的卡路里是200大卡/100g 竹笋烧咸肉每100克营养成分含有200大卡（100克），脂肪(克)17.16，纤维素(克)0.86，碳水化合物(克)2.81，蛋白质(克)8.92 ...

竹笋烧咸肉的卡路里是200大卡/100g 竹笋烧咸肉每100克营养成分含有200大卡（100克），脂肪(克)17.16，纤维素(克)0.86，碳水化合物(克)2.81，蛋白质(克)8.92 ...