70斤猪肉用3斤盐不多。秋冬季是腌制咸肉的最好季节,秋高气爽,对咸肉的风干和保存都提供了很好的条件。腌制咸猪肉的正常标准放盐比例是一斤肉二两盐。按这个比例标准算,70斤猪肉应该用14斤盐。现在只放3斤盐,远远低于正常的比例标准。所以,70斤猪肉放3斤盐不多。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。