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坦白地讲，炖蝎子加生抽酱油类调料，实属糟蹋原材料！我只吃过一次，再也没去过了。 羊肉自带鲜味，无须加太多调料，以下所列，依个人喜好，选加即可：盐，...

热干面香料配方比例：水2斤，八角3克、桂皮3克、香叶1克、小茴香3克、香果1、花椒5克、草果1克、陈皮3克、肉寇1克、良姜1克、白寇1克、水烧开放凉及可。 做...

食材：野兔1个，胡萝卜3个，生菜2个，三千张，大白菜1个 辅料：适量的油，适量的小茴香，适量的酱油，适量的豆沙，适量的黑豆酱，适量的中国胡椒，适量的月...

主料： 干豆腐串30串 鸡蛋8个 辅料： 花椒适量 八角3个 草果1个 香叶3片 干辣椒6个 小茴香适量 调料： 盐适量 味精适量 鸡精适量 十三香适量 老抽1勺 酱油2...

主料 牛腱肉 1500g辅料 花椒 适量 八角 适量 小茴香 适量 盐 适量 糖 适量 老抽 适量 黄酒 适量 桂皮 适量 白术 适量 白芷 适量 香叶 适量 山楂干 适量 陈皮...

绛州火锅调配汤汁需要以下配料： 红油锅底：大葱2段、姜1块、蒜15瓣、干红椒多量、豆豉10克、花椒10克、八角2个、桂皮1片、小茴香1小把、香叶3片、草果4个。...

主料：20斤鸭附件产品。 香料配方：八角30g、桂皮20g、草果20g、木香20g、红扣20g、良姜15g、党参15g、白芷15g、陈皮15g、辛夷15g、山奈15g、小茴香15g、荜...

主料：20斤鸭附件产品。 香料配方：八角30g、桂皮20g、草果20g、木香20g、红扣20g、良姜15g、党参15g、白芷15g、陈皮15g、辛夷15g、山奈15g、小茴香15g、荜...

1、配方：花椒20克、小茴香8克、白芝麻10克、盐15克 2、将花椒和小茴香倒在一起，用清水淘洗两遍 3、把洗净的花椒和小茴香沥干水分，倒入炒锅中，小火将其炒...

材料 原料：鸭脖子1斤，葱半根，姜1小块，调料：大料1颗，干辣椒50克，花椒50克，草果1个，小茴香10克，丁香10克，桂皮1段，香叶3片，生抽3汤匙（45ml），老...