早知文理百科

铁锅是可以二次开锅的，将铁锅外表的防锈涂层和尘埃杂质洗掉就行。 具体步骤 1、洗锅。将新买的铁锅用洗洁精里外清洗洁净，然后擦干。 烤锅。用中小火慢烤，...

铁锅炖是东北及农村地区的烹饪形式，其中铁锅炖大鹅是经典名菜。有关铁锅炖的对联有: 釜底添薪红红火； 铁锅炖香远远闻。 铁锅炖出可口味； 姑爷赞美好农家...

逛街的地方百货大楼新玛特，还有就是万达，就那些东西 吃的话比较多，东四七星街那一片，西面有老全州，东五有家天禹铁锅炖，烤串的话去粟氏天府，老招牌了...

一般家用燃气灶 液化石油气燃烧温度大约1300--1400℃ 液化天然气烧温度在大约1500～1900 ℃。 理论上铁的熔点是1535度，但给铁锅加热时，铁锅的热传导，铁锅内...

首先我们需要取一个干净的碗，在碗中装好15克料酒，先把鸭由颈下杀一刀，让鸭血流入碗内，用筷子搅匀。再将鸭子浸在沸水内烫一下，将鸭子的毛褪下去，清理内...

制作方法：先把海蒜用开水烫过、沥干，再用铁锅放清水、配料煮开，最后倒入海蒜。成品特点：口味鲜美、海蒜滑脆入口。创意表述：是一种野生在海涂上海蒜类之...

绿豆粉将上好的大米洗净，加入一定比例的绿豆，在清水中浸泡至米粒稍稍变软，大约得1-2天。绿豆的比例也极严格，少了无味，多了则不绵扎。 然后用大石磨磨成...

高端的食材，往往需要派蒙这种调味品，“派蒙”作为应急食品一类不消耗体力节约空间， 抓住派蒙脱去浮冠，这样吃下去的时候才不会卡喉咙，当然派蒙会动，硬的...

主料：带皮三线肉，2500g 辅料：老姜一块、小葱5棵、干辣椒三两（子弹头二两，石柱红一两）、醪糟一瓢羹、凉白开0.5L（矿泉水也阔以），盐、生菜油、老抽、...

除锈、除异闻，不粘锅。 除锈，还可以去掉新锅的异味，使锅变得更干净，猪油还会在过的表面形成一层油脂，不容易粘锅，还能让新锅变的更好用。一口新锅，因...