早知文理百科

【香蕉派】 【制作食材】馄饨皮，香蕉，白糖，黑芝麻，糯米面，鸡蛋，面包糠，食用油 【制作步骤】 1、准备适量的馄饨皮，能吃多少就准备多少，接着再准备一...

材料： 鲜对虾500克、净胡萝卜15克、水发香菇15克、葱白10克、净冬笋10克、鲜辣椒1只、净洋葱10克、白糖10克、精盐1克、湿淀粉10克、乌醋5克、桔汁10克、白...

松糕是浙江温州市汉族传统名点，松软香甜，美味可口，闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯，经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做，将糖粉和入糯粉中，栖...

制作材料： 羊肉馅400克、大白萝卜半个、面粉300克、酵母3克、大葱半根、姜1小块、生抽8ml、耗油5ml、五香粉1.5克、鸡精1.5克、盐4克、食用油15ml。 操作步...

1.将百合洗净，除去老瓣，将嫩瓣撕去合衣，放于笼内干蒸，蒸至酥烂后取出冷却。 2、以500克熟百合，500克镶粉的比例，再加少许薄荷香精一起拌和擦透，静置2-...

食材：粉面300克，五花肉220克，白菜半颗，葱姜末各5克，盐适量，蚝油1勺，酱油1勺，香油少许，盐适量。 1、把粉面放盆里，倒入沸水，用筷子搅拌成絮状。 2...

食材：粉面300克，五花肉220克，白菜半颗，葱姜末各5克，盐适量，蚝油1勺，酱油1勺，香油少许，盐适量。 1、把粉面放盆里，倒入沸水，用筷子搅拌成絮状。 2...

食材 猪五花肉 500克 盐 5克 花椒粉 5克 味极鲜酱油 20毫升 大料粉 5克 蚝油 5克 淀粉 10克 葱、姜 适量 鸡蛋 1个 料酒 5毫升 胡椒粉 5克 方法/步骤 把猪五...

大酱发酵需要一个月，大酱的制作过程并不复杂，将主料炒熟炒香后，经过一次水煮，煮熟煮透，碾碎成细碎的颗粒（不碾碎也是可以的），做成一定形状的酱坯子，...

狗不理起源于天津。狗不理包子是全国闻名的天津市汉族传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。 “狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，武清县杨村...