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一个小笼包大概是10到15g。具体做法如下： 盆内加面粉325克，用80℃的热水140克(夏季用温水)和成雪花面，倒入撕碎的酵面、食碱水，揉至光滑软韧为紧酵面。 猪...

1、个小笼包大概是10到15克。那么5个小笼包大概50一75克。具体做法如下： 盆内加面粉325克，用80℃的热水140克(夏季用温水)和成雪花面，倒入撕碎的酵面、食碱...

一个小笼包大概是10到15g。 盆内加面粉325克，用80℃的热水140克(夏季用温水)和成雪花面，倒入撕碎的酵面、食碱水，揉至光滑软韧为紧酵面。 猪腿肉绞碎放入盆...