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干烧耗儿鱼是一道简单的家常菜，主料是耗儿鱼。 干烧耗儿鱼中文介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 干烧耗儿鱼的制作材料：主料：耗儿鱼600克 调料：芹菜粒50...

原料：活鸭子1只，血粑适量，菜油适量。调料：桂皮、盐、姜片、干红椒、米酒、洪江甜酱、鸡精、味精各适量。辅料： 大蒜仔、泰椒节、大个的青红辣椒、葱节、...

油爆河虾是一道常见的中式美食，做法如下： 所需材料： - 河虾500克 - 姜末适量 - 蒜末适量 - 青红椒各适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 糖适量 - 淀...

1、/11 肉末加少许料酒，生抽少许葱搅拌均匀腌制5分钟左右。 2、/11 在油豆腐一面切一刀。 3、/11 备齐其他食材，葱，青红椒，蒜都切粒备用。 4、/11 把蚝油...

爆炒目子鱼的做法： 用料：目子鱼500克，青红尖椒各一个，葱姜蒜沫，洋葱半个，料酒，盐，辣妹子，味精，白糖，水淀粉适量。 第一步：把目子鱼解冻杀好洗净...

步骤/方式1 鳊鱼收拾干净划上几刀备用 步骤/方式2 青红椒都切小块 步骤/方式3 起锅烧油，放入葱姜蒜，青红椒炒香 步骤/方式4 盛出装盘备用 步骤/方式5 起锅...

原料：熟羊杂 500克、青红辣椒 各1个、小米椒 5克、小葱 1根、姜 2片、盐 适量、生抽 2勺、蚝油 半勺、老抽 半勺、花椒 10粒、白胡椒粉 半勺、水淀粉 适量、...

牛脾是牛的内脏。 1、将牛脾洗净，切片，青红辣椒切碎，葱切段，姜蒜切碎备用； 2、起锅烧水，下入牛脾，焯水后洗净备用3，起锅烧油，可以适当多放点油，油...

1、五花肉去皮后，给它切成两毫米左右的厚片，将肉片加少许盐料酒腌制放入盘中备用，准备青红椒块（喜欢吃辣的青红椒换线椒）。 2、锅烧热，烧热之后加入少...

需要：红椒,柿子椒,色拉油,酱油,鸡精,蒜,料酒,小葱.先把蒜末放入油锅煸炒，放入彩椒淋，炒好后放在扇贝上，放入烤 1、扇贝洗净控干水分，淋少许绍酒腌渍。蒜...