早知文理百科

主料面条(生)100g 姜3g豆腐干2片芹菜30g胡萝卜50g 调料食盐适量鸡粉适量生抽适量老抽适量蚝油适量调和油适量元贞糖适量 素面的做法 1、胡萝卜切丝 2、豆干切...

1、食材：鱼一条、姜适量、盐适量、料酒适量、莲藕适量、土豆适量、洋葱适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、油适量、黄瓜适量、豆芽适量、芹菜适量...

· 鸡肉切块。 2、· 加生抽3勺、老抽2勺、蚝油2勺、料酒2勺、花椒1勺、盐半勺、辣椒粉1勺、十三香1勺、糖2勺，抓匀腌制半小时。 3、· 切好芹菜，蒜末、干辣椒...

食材：整只鸡腿3个、鸡翅8个、（这里我用的是鸡腿和鸡翅，也可以用整只鸡剁成块）洋葱1个、尖椒2根、香菇少许、芹菜适量、花椒适量、大料3个、干辣椒适量、...

主料：草虾300克 辅料：灯笼椒5只；芹菜几根；葱姜蒜各30克；红美人椒2只；花椒3克 调料：盐3克；糖10克；鸡精5克；孜然粉3克；酱油20克；辣酱15克；香油5克...

食材：猪肉、芹菜、馄饨皮、桃园建民香菇夹馍酱、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、香油、虾皮、紫菜 做法： 1、我们需要先把买来的新鲜猪肉洗净后，切成肉末，再...

鱼香肉丝，番茄炒蛋，青椒肉丝，青椒斩蛋，酸辣藕丁，回锅牛肉，芹菜炒肉，芹菜香干，手撕包菜，干锅花菜，大白刁，玉米鸡丁，孜然玉米，黄瓜香肠，凉拌黄瓜...

先将草鱼去鳞，去骨，去筋，片成2寸长鱼片，用蛋清、胡椒，豆粉，料酒搅拌均匀待用。 锅烧辣，炕好辣椒。等辣椒稍微凉变脆后轧成细末，待用。 芹菜切成段，...

主料 金鲳鱼 ：600g 辅料 姜末 ：适量 花椒 ：适量 盐 ：适量 蒜蓉 ：适量 白糖 ：适量 葱 ：30 芹菜 ：30 生抽 ：适量 具体步骤 第一步 1、新鲜的金鲳鱼鱼...

材料： 羊肉1000克，芹菜50克，白萝卜200克，小米椒10克 调料： 盐15克，料酒5克、味精5克，茶油50克，胡椒粉3克，湖南辣椒酱10克、姜10克、蒜10克，八角5克...