早知文理百科

1、食材：牛蛙2只、红辣椒1个、生抽2勺、盐1小勺、酱油1勺、花椒10颗、泡椒6颗、糖半勺、大蒜瓣15瓣、料酒1勺、生姜2片、鸡精1勺。 2、牛蛙买的时候让老板处...

1、准备牛蛙肉200克，剁成小块块放入盆中加清水1L浸泡1小时，清洗干净，放入碗中加食盐2克，料酒10克，淀粉5克，抓拌均匀腌制10分钟，起锅倒入菜籽油200鸡克...

第一，牛蛙要足够新鲜。 牛蛙一定要选择活的，从宰杀到下锅，不要超过一个小时，否则牛蛙的味道就会变。 另外牛蛙的皮不要去掉，干净后切成条，和牛蛙一起下...

15分钟左右。 2、制作牛蛙之前，需要将牛蛙处理干净之后放入到冷水当中煮熟，煮熟的时间控制在20分钟左右再将牛蛙捞出来放入到锅中煸炒，生牛蛙直接放入到锅...

1、准备牛蛙100克，宰杀过后去除内脏，切成小块备用，起锅烧水，放入牛蛙加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，椰果15克，姜片2克，食盐2...

商务套餐甜品汤类前菜汉堡包三文治环球美食酒水单 A套 蔬菜色拉/Vegetablesalad、意大利杂菜汤/Minestronesoup、炭烤牛菲利配蒜味土豆泥/Charcoalgrilledbee...

端午节是一个重要的传统节日，四川家宴是一种丰盛美味的餐桌，下面我为你列举了一些可能出现在四川家宴上的菜肴： 1、 水煮鱼：这是四川最有名的菜之一，以...

簋街最有名的烤鸭是大董。但最经典美食是以下十个： 1、红烧小龙虾   红烧小龙虾是用龙虾制作的一道江苏的特色传统名菜。红烧龙虾的汁香稠浓郁，味道十足，...

牛蛙烧鸭子是一道以鸭肉和牛蛙为主要食材的传统菜肴，下面是一种常见的制作方法： 材料： - 鸭子：约500克 - 牛蛙：2只 - 姜块：适量 - 大葱段：适量 - 料酒...

1、用长2～3m的竹竿，一端拴一根长3m左右的透明尼龙线，线端串扎蚯蚓、泥鳅等诱饵，另外可准备一个柄长约1m的小捞网，捞网应深一点，诱捕时，右手持竹竿，上...