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食材： 牛蛙200克、小米椒3个、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、酱油1茶匙、盐1茶匙、辣椒粉1汤匙、料酒1汤匙、油适量。 川味红烧牛蛙的做法： 1、小米椒切...

用料 牛蛙 4只 花鲢 1条 酸菜 1小把 生姜 1块 大蒜 40克 红泡椒 适量 麻辣火锅底料 50克 干辣椒 1小把 青花椒 适量 豆芽 1小把 芹菜 几根 植物油 适量 熟菜...

用料 主料：冬瓜500克，牛蛙3只 辅料：料酒20克，生粉50克，姜蒜葱等适量 具体做法 1、冬瓜去皮切粒，蒜切碎、葱切段、姜切碎。 2、牛蛙杀好洗干净后加切好...

准备以下食材： 牛蛙4只，番茄2个，线椒3根，生姜1块，大蒜5瓣，野山椒10个，食盐2茶匙，鸡精1茶匙，胡椒粉1汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，淀粉2汤匙 具体做...

第一，牛蛙要足够新鲜。 牛蛙一定要选择活的，从宰杀到下锅，不要超过一个小时，否则牛蛙的味道就会变。 另外牛蛙的皮不要去掉，干净后切成条，和牛蛙一起下...

材料：牛蛙，生菜 做法：把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出 继续放油，然后放葱，姜，蒜头，尖红辣椒，香辣粉炒出香味加一大碗水，再放入煸好的牛蛙，依次...

烧汁牛蛙腿 简介: 甜鲜滑嫩，色泽红亮。 材料: 主料：牛蛙500克，调料：白砂糖10克，蜂蜜5克，酱油20克，盐3克，胡椒2克，花生油20克，香油5克，味精3克 做...

主料：牛蛙3只、泡椒130克、西芹120克 辅料：姜1坨蒜1头炮姜1坨胡椒1茶匙花椒3克料酒1勺豆粉25克味精1茶匙。 步骤1、切好的牛蛙用姜、葱、胡椒、盐、花椒、...

准备以下食材： 牛蛙4只，番茄2个，线椒3根，生姜1块，大蒜5瓣，野山椒10个，食盐2茶匙，鸡精1茶匙，胡椒粉1汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，淀粉2汤匙 具体做...

火爆牛蛙是一道以牛蛙肉为主要食材，搭配辣椒、花椒等调味料烹制而成的川菜，下面是其家常做法： 所需食材： - 牛蛙 500克 - 青椒 1个 - 红椒 1个 - 蒜 适量...