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香辣牛肉面 材料 牛腩，面条，青菜，葱姜，冰糖，郫县豆瓣酱。 干料：八角2个，草果1个（去籽），花椒，10粒左右，香叶2片小茴香20粒左右，桂皮1块干辣椒6-8...

食材：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。 做法：...

1、/19 牛肉泡水4小时后，中间要换几次水。再结合焯水，彻底去除血水和异味 2、/19 牛肉切成1-2厘米大小的块 3、/19 一定凉水入锅焯水，捞出备用 4、/19 提...

用料 牛肉 500克紫圆葱 300克土豆 300克耗油 20克植物油 适量胡椒粉 1克米醋 5克老抽 10克生抽 10克料酒 10克麦芽糖 20克姜片 4片八角 1个桂皮 1小块红辣椒 ...

用料 牛肉片（或羊肉片） 300g 香菇 1or2颗 金针菇 100g 豆泡 100g 胡萝卜 半根 铁棍山药 1根 青菜 少许 其他爱吃什么加什么吧 黑胡椒粉 姜片 葱段 盐 糖 生...

现在去北碚非常方便了，轻轨直达，北碚的美食也是相当多，一起去吃吃喝喝吧！ 张豆花 豆花是主打，分豆花和荷叶两种，荷叶就像豆腐脑一样，想要夹起来真的需...

90元 九亩地牛肉火锅嘉禾广场店人均90元，牛肉火锅是一道菜品，制作原料主要有牛肉、香菇、金针菇等。可以把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。 牛肉火...

牛八宝火锅是一道非常受欢迎的川菜，下面是它的做法： 所需材料： 1、 牛肉（500克左右）； 2、 粉丝（适量）； 3、 生菜（适量）； 4、 香菇（适量）； 5、...

麻辣牛肉火锅 - 一 制作麻辣牛肉火锅的原料： 1、主料：牛肉800克，鲜菜（大白菜、芹菜等均可）1000克。 2、辅料：大葱50克、青蒜苗50克、姜末50克、花椒4克...

食材: 雪花牛肉500克、土豆2个 配料：姜丝、蒜片 调料：八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒...