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选择牛腩牛杂锅底，在传统的红白菌三汤锅底上经过精心的研制和改良，九鼎轩有了他独一无二的美味—特色牛腩锅、牛杂锅。 特色牛腩锅，新鲜牛腩秘料腌制，最后...

一、用料   1、卤料：牛腩两斤、生姜几大块、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、冰糖、生抽、老抽。  2、牛腩面材料：面条适量、青菜几颗、高汤适量、调味料...

用料 牛腩 500g 葱 一段 姜 几片 蒜 几头 西红柿 2个 面条 2份 青菜 1颗 冰糖 随意 香叶 1片 八角 2个 盐 2克 酱油 1勺 鸡蛋 2个 真正的康师傅红烧牛肉面的...

主料： 牛腩肉 1000g 牛蹄筋 400g 泡姜 20g 泡辣椒 20g 郫县豆瓣 2汤匙（30g） 干红辣椒 4个 蒜 5瓣 花椒 20g 八角 4个 草果 3个 油 2汤匙（30ml）1 牛腩...

食材: 雪花牛肉500克、土豆2个 配料：姜丝、蒜片 调料：八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒...

食材: 雪花牛肉500克、土豆2个 配料：姜丝、蒜片 调料：八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒...

宝华面店 地址：广州荔湾区宝华路117号(近恒宝广场) 人均：26元 推荐：鲜虾云吞宽面、金牌猪手面、牛腩粗面、牛三星、鲜虾净云吞 位于宝华路上的宝华面店绝...

拌川是一种干拌面，流行于杭州、上海一带的面条类小吃。这种面里经常会加上各种配料，较有名的有虾爆鳝拌川、虾腰拌川、牛腩拌川、猪肝拌川等。在面的制作上...

1、主料：米线250g、牛腩500g 2、辅料：油10ml、盐5g、生姜5g、花椒3g、八角2g、韭菜10g、香菜5g、榨菜50g 3、牛腩切方块。 4、入冷水中烧开，捞出洗净。 5...

材料：牛里脊2斤 牛外脊1斤 鲜鸡肉半只鸡 牛大骨1根 牛腩1斤 白菜适量 口蘑适量 牛杂适量 白豆腐适量 蟹味菇适量 姜 沙茶酱 蒜泥葱花 小米辣 白萝卜 做法： ...