济南正宗八大碗主要包括：四荤、四素。四荤以猪肉为主，四碗肉分别精选前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉，这四碗肉用的肉料不同，每一碗肉都有名字分别为扣肘...
步骤1 准备原料：茄子，肉末，酒酿，干木耳， 锅中不放油，烧热后先将茄子的水分干煸掉盛出备用 步骤2 干木耳提前用温水泡发，发好的木耳洗净去梗备用 锅中...
1、荤豆花的各种食材：酸菜、肉、香菇、黄花、笋、木耳 2、调味料：木姜油、白胡椒、花生、黑白芝麻、蒜瓣、香菜、香葱 3、嫩豆腐用清水加盐泡10分钟，木耳...
原料：八爪鱼 (2只)，青椒 (一个)，胡萝卜 (一根)，洋葱 (一个)，泡发的黑木耳 一把，黄豆酱 2勺，老抽 少许，油 两勺，姜 2片，蒜 三瓣 方法： 1、八爪鱼洗...
牛肉和猪肉能一起包饺子，常见的有牛肉猪肉白菜饺子。 主料：面粉300克、清水150ml、鸡蛋清1个、盐1小茶匙。 调料：本地白菜1棵、胡萝卜半根、干木耳15克、...
1、洋葱切丁备用 2、主料！都是冷水发好的干货！干蘑菇、干木耳、和针金菜 3.木耳切丝备用，蘑菇摘掉根部的脏东西，针金切段儿 4、开火热锅，锅热后放油，炒...
又名橙黄银耳、黄金银耳、脑形银耳、黄木耳、金木耳、胶耳等，主产区为云南的丽江、迪庆、大理、贡山、西藏等地。 子实体金黄色，似脑沟回状。气味清香、...
大家好，我是晴天 鱼香肉丝是特别家常的一道菜，下单特别好，今天我就把我常做的方法分享给大家。 用料：精瘦肉 350克，水发木耳 50克，冬笋 70克（家里没有...
砂锅素三鲜是一道非常美味的素菜，做法也比较简单。以下是一份简单的做法： 所需材料： - 娃娃菜、豆腐、木耳、金针菇、粉丝、鸡蛋各适量 - 盐、鸡精、生抽...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
