早知文理百科

【面蒸香菜】 主要食材：香菜200克，面粉两大勺，菜籽油1勺，盐2克，酱油1勺，米醋半勺，芝麻1勺，蒜末一勺，葱花一勺，辣椒粉一勺，蚝油1勺。 【具体做法】...

主料：母鸡750克 调料：小米辣椒30克、生姜80克、东安米醋300克、味精3克、鸡精5克、花椒5克、鸡油50克、红辣椒60克、辣椒粉8克。 东安鸡的做法： 1、 将小...

原料：300克海蜇丝，100ml米醋，蕃茄 50g ，小黄瓜 40g。 配料： 1、汤匙 ，15ml米醋，1汤匙 15ml生抽1/2(3克)，白糖1/4茶匙， 1克盐1茶匙 5ml，辣椒油1茶匙...

材料：蟹粉400克，蟹壳400克，米醋15克，精盐8克，葱姜末10克，高汤100克，蛋清8个，猪油60克，酱油，白糖各20克，料酒，湿淀粉各25克。 做法： 1、姜末,葱...

材料：蟹粉400克，蟹壳400克，米醋15克，精盐8克，葱姜末10克，高汤100克，蛋清8个，猪油60克，酱油，白糖各20克，料酒，湿淀粉各25克。 做法： 1、姜末,葱...

苹果 2个 梨子 2个 冰糖 适量 盐 少量 米醋（白醋，或柠檬汁） 约20ml 水 适量 苹果梨子罐头的做法步骤 步骤 1 锅里装水，苹果、梨子削皮切块后放锅里，放冰...

麻辣豆腐是一道非常受欢迎的川菜，下面是麻辣豆腐的最正宗的做法。 所需材料： - 豆腐 1块 - 牛肉 150克 - 辣椒 10个 - 豆瓣酱 适量 - 酱油 适量 - 料酒 适...

排骨600克，胡姬花古法花生油1勺，姜几片，葱花适量，花椒少许，生抽酱油3勺，红烧酱油2勺，冰糖40克，盐适量，香叶2片，清香米醋2勺 做法： 1、排骨剁小块...

用料芹菜 一把，腰果 一把，生抽 1勺，香油 几滴，蚝油 2勺，米醋 1勺 做法步骤 1、准备好食材 2、桃夭锅内倒一点点油 3、放入腰果炸香捞出放凉，这个锅...

【面蒸香菜】 主要食材：香菜200克，面粉两大勺，菜籽油1勺，盐2克，酱油1勺，米醋半勺，芝麻1勺，蒜末一勺，葱花一勺，辣椒粉一勺，蚝油1勺。 【具体做法】...