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原料：黄豆、花生米、鲜辣椒、食用油、盐、冰糖、菌菇粉。 做法步骤： 第1步、花生米盐焗熟，也可以烤箱烤，但我喜欢盐焗，快。 第2步、炒熟的花生米把外衣...

榆次湘菜馆是一家提供湖南菜系的餐馆。以下是一些榆次湘菜馆的推荐菜品： 1、 口味虾：这道菜以新鲜的明虾为主要食材，烹饪时加入辣椒、蒜末、姜片等调料炒...

原料：草鱼、葱、姜、八角、干辣椒、料酒、胡椒粉、十三香调料、生抽、盐。 做法步骤： 第1步、鱼清洗干净切块放入盆中，葱姜辣椒八角，铸铁锅备用。 第2步...

1、干红辣椒剪碎(尽量剪得碎一些),花生切碎,姜、蒜切末 2、锅中倒油,烧热后,先倒入豆豉、蒜末、姜末 3、出香味后,先后倒入花生碎、辣椒碎、盐、芝麻、五香粉...

材料： 生蚝 、蒜适量、盐适量、鸡精适量、油适量、豆豉适量、辣椒适量 步骤： 1、将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用。 2、炭烤...

材料： 生蚝、蒜适量、盐适量、鸡精适量、油适量、豆豉适量、辣椒适量 步骤： 1、将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用。 2、炭烤生...

步骤/方式1 食材:葱/姜/蒜 适量切沫、小米辣椒/泡椒/青辣椒 适量切圈、剁椒 1勺、酱油，生抽，鸡精，蚝油，胡椒粉，蒸鱼油 适量、料酒/盐 各2勺 鱼杀好，洗...

牛肉（去掉筋膜） 500克 高度白酒 15ml 盐 12g左右 姜 3片 八角 2个 花椒 1大撮 陈皮丝 几根 干海椒 4~5个 小茴香 1小撮 香叶 1~2片 生抽 适量 冰糖 10克左...

食材：拍蒜子，拍辣椒，午餐肉 做法：首先把辣椒用刀拍碎，在切成小段，午餐肉直接改刀切成菱形厚片 1、然后取一个平底锅，放入少许菜油，把午餐肉摆在锅中...

准备食材：豆腐、葱、姜、蒜、小红辣椒、蒜蓉辣椒酱、花椒、水淀粉 操作步骤： 1、准备豆腐一块，豆腐不要太嫩，否则容易碎。 2、把豆腐切成小块。 3、把豆...