早知文理百科

【油焖尖椒】所需材料：尖椒400克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、 做法步骤： 1、把尖椒洗干净，沥净水分，辣椒水分要沥净，否则煎制时，容...

步骤1 羊腿肉切块，焯水 步骤2 捞出备用 步骤3 辣椒两根，大葱半根（要葱白部分），胡萝卜一根去皮，小葱2跟（只要葱绿部分） 步骤4 土豆两个去皮 步骤5 配...

辣椒树就是我们平常看到的牛角椒、长辣椒、小米椒等等，属于茄科辣椒属，是一种一年生或者有限多生年的植物。所谓一年生，就是植株从种子发芽、生长、开花、...

辣椒角指的是晒干后的牛角椒和红海椒。 辣椒角和辣椒是同一种中药材，是后者的别名，是某一个地区的叫法，为茄科植物辣椒的果实为茄科植物辣椒的果实。 辣角...

海椒烧茄子是四川菜中一道经典的川菜菜肴。以下是海椒烧茄子的四川做法： 材料： - 茄子：3-4个（约500克） - 青椒： 1、个 - 辣椒：3-4个（可根据口味调整...

1、辣椒酱：选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机剁碎，加盐腌制。鲜...

1、辣椒洗干净把水沥干。 2、准备一个大坛子。 3、熬制一大锅花椒水，熬好后，把煮过的花椒和香料全部拿出来，只要花椒水。 4、等花椒水凉完以后把老盐水和...

用料：金针菇2包，干辣椒15个，花椒1把，蒜半头，姜5片，孜然粉1大勺，辣椒面1勺，味极鲜1勺，蚝油1勺，盐1茶匙，糖1勺。 做法步骤： 1、先把金针菇切去根蒂...

做法: 1、准备好一口铁锅加入少许食用油，下入准备好的辣椒小火慢炒，把辣椒炒到局部发黑整体发黄的状态就可以出锅了。 2、把炒好的辣椒倒入料理机中打成辣...

鲜辣椒、花椒、盐、白芝麻、油、八角。 1、把辣椒洗干净后去蒂沥干水份。 2、把辣椒剁碎。 3、剁好的辣椒 4、锅中放入适量油，下入花椒和八角小火慢慢炸香。...