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1、糖醋里脊可以用猪里脊肉做，也可以用鸡胸肉做，不过猪里脊肉做出来口味更好。虽然食材有不同选择，但做法大同小异。 2、糖醋里脊是中国经典传统名菜之一...

食材清单 主料 猪里脊 250克 辅料 鸡蛋清 1、个 生姜 1、块 白芝麻 5、克 料酒 1、勺 胡椒粉 1、克 佐料 生抽 1、勺 醋 10克 盐 半勺 油 适量 番茄酱 20克 ...

1、清炖羯羊肉。此菜为八大碗中的头牌，集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗，先经文火慢炖，再由武火笼蒸两个多小时，食之汤清肉香，厚而不腻。 2、红烧...

1、清炖羯羊肉 此菜为八大碗中的头牌，集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗，先经文火慢炖，再由武火笼蒸两个多小时，食之汤清肉香，厚而不腻。 2、红烧牦...

1、清炖羯羊肉 此菜为八大碗中的头牌，集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗，先经文火慢炖，再由武火笼蒸两个多小时，食之汤清肉香，厚而不腻。 2、红烧牦...

高密：景芝小镇特色餐厅 最经典的就是香菜炒肉啦，肉还蛮多的，超级超级爱吃香菜的人这道菜肯定会爱上 我爱吃他们家的油豆皮炒肉，真的是好吃，唯一的缺点就...

1、/6 姜蒜洗净切片。 2、/6 里脊肉切条，类似薯条状，比薯条稍微粗一点。 3、/6 切好的里脊条加切好的姜蒜，盐5克，味精5克，白糖10克，胡椒粉5克，生粉15...

1、清炖羯羊肉 此菜为八大碗中的头牌，集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗，先经文火慢炖，再由武火笼蒸两个多小时，食之汤清肉香，厚而不腻。 2、红烧牦...

做法 主料；里脊8两，淀粉5两。 辅料；葱丝，姜丝，香菜，胡罗卜丝，蒜茸各适量。 调料；糖1.6两．9度米醋1.6两．盐．味．香油．料酒各适量． 制法；1将里脊...

1、 以烹制方法和主料定名。这种定名方法，能使就餐者了解菜肴的制作工艺和主要原料，如“干炸里脊”“烧熘虾仁”“红焖熊掌”等。从菜肴的名称来看，它反映了做法...