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牛里脊和多宝鱼可以做出一道美味的中式菜肴：牛里脊多宝鱼煎。这道菜的做法是：将牛里脊切成片，多宝鱼用淀粉勾芡，热油锅中爆香葱花，放入牛里脊片煎至两面...

牛排可以用牛里脊，牛肋，牛外脊以及脊骨肉。牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时，猪肉...

清炖羯羊肉 此菜为八大碗中的头牌，集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗，先经文火慢炖，再由武火笼蒸两个多小时，食之汤清肉香，厚而不腻。 红烧牦牛肉 ...

1、牛里脊先用黑胡椒碎、盐和白兰地腌制30分钟。 2、用扒板将牛肉煎熟，在煎牛肉的同时喷烧汁入味。 3、将蒜片炸脆备用，装盘即可食用。 制作 1、牛里脊先...

烤牛柳布鲁尼汁由牛里脊，法式黄油汁，胡萝卜组成。 烤牛柳布鲁尼汁食材 牛里脊160克 烤牛柳布鲁尼汁调料 法式黄油汁40克, 小胡萝卜30克 烤牛柳布鲁尼汁做法...

糖醋里脊是中国经典传统名菜之一，在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，味...

牛身上的肉细分下来有十几个区域，不同部位的肉可以采用不同的烹饪方式。其中里脊和黄瓜条适合爆炒，里脊和上脑适合做火锅，胸肉、肩肉和牛腩适合炖煮，而牛...

芝麻里脊卷的卡路里是184大卡/100g 芝麻里脊卷每100克营养成分含有184大卡（100克），脂肪(克)10.20，纤维素(克)1.15，碳水化合物(克)10.13，蛋白质(克)13.5...

浙式糖醋里脊的卡路里是172大卡/100g 浙式糖醋里脊每100克营养成分含有172大卡（100克），脂肪(克)9.19，纤维素(克)0.05，碳水化合物(克)9.98，蛋白质(克)11...

软炸里脊的卡路里是147大卡/100g 软炸里脊每100克营养成分含有147大卡（100克），脂肪(克)6.57，纤维素(克)0.01，碳水化合物(克)4.35，蛋白质(克)17.55 软炸...