早知文理百科

首先我们先准备一个干净的盆子，在盆子里面倒入适量的面粉，然后在面粉里面加入清水酵母，还有白糖，把它均匀的搅拌成絮状，然后揉成比较软的不粘手的面团，...

做法： 1、鲜香的鸡蛋敲入碗里直接进行搅拌，把蛋黄搅散开。 2、准备一份冷开水，冷开水的量与鸡蛋液的量对等，倒入鸡蛋夜里，继续搅拌均匀。 3、用一个很洗...

西红柿鸡蛋汤的做法: 1、将清水煮沸，放入西红柿1个，烫1分钟 2、捞出西红柿，去皮切丁 3、将1个鸡蛋打入碗中，打散 4、将5克玉米淀粉倒入另一个碗中，加入...

1、将葱、姜、蒜分别择洗干净，切成碎末备用。 2、豆瓣酱剁碎备用。 3、将糖、醋、盐、酱油、味精、鲜汤放入同一碗中，搅拌均匀。将葱末、姜末、蒜末、碎豆...

1、和面，边打水边和，等有面疙瘩时用手和光滑，盖上湿纱布醒20分钟。  2、鸡蛋下油炒散。香菇、木耳、海米切成碎。  3、将花生油烧热晾凉，将猪肉加入所有...

1、玉米油用小火加热至60℃。 2、加入过筛可可粉搅拌均匀。 3、加入蛋黄，搅拌均匀。 4、鲜牛奶和朗姆酒混和均匀，倒入做法3的可可糊中并搅拌均匀。 5、加入...

原料：糯米粉、开水、豆沙、蜜红豆、白芝麻。 做法步骤： 第1步、糯米粉100克，分几次加入开水90-100克，具体加的水量看面团的状态。 第2步、揉至不沾手的面...

1、首先，我们准备西红柿两个，放入开水中烫2分钟，烫的时候翻一下面，受热更加均匀方便剥皮，然后把西红柿取出，稍微晾凉以后，剥掉外皮改刀切成均匀小块，...

主料：鸭腿3个、豆腐干若干 辅料：植物油、盐、辣皮子10个、辣椒酱、香料（香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克）姜、蒜、啤酒、尖...

1. 面倒入盆里，准备煮沸的开水，浇在面上，浇的同时用筷子不停的搅拌，热水充分浇在面上，顺时针搅拌没有疙瘩，像平时吃的年糕一样就可以了！滴入一小瓶盖...