早知文理百科

主料： 中筋面粉250g 辅料： 温水140ml，碱水1g，酵母3g 配料： 白糖20g 做法： 1、酵母溶于温水中静置5分钟，缓缓倒入面粉盆中。 2、搅拌均匀，形成带有少...

1、 把除了酵母和温水的所有材料在面盆中混合均匀。酵母溶于温水200g中静置5分钟，倒入面粉盆中搅拌均匀，再分次加入剩余温水，搅拌均匀成面絮。将所有的面...

用料：  面粉 200克 酵母 2克 温水 100克 色拉油 10克     做法： 第一步，把200克面粉放进一个大盆里面 第二步，2克的酵母用100克温水化开搅拌均匀。 第三...

取一定量的面粉，最好不是那种高筋小麦粉，就是普通的面粉，按照酵母粉袋上的说明比例，比如说明上5克可发面两斤面，我们可以多用点酵母，少点面粉这样发面...

宝罗丝丹的喷雾是一款无添加一滴水的浓缩精华喷雾，复颜因、黑钻石松露、酵母发酵滤液、二裂酵母发酵产物溶胞物、桦褐孔菌菌核、积雪草、黄岑、虎杖、烟酰胺...

用料： 面粉300g 水150g 盐1.5g酵母1g 做法步骤 1、 面粉，酵母，水放一起 2、 把所有材料混合均匀揉成一个光滑细腻的面团，要揉透，盖好，静置半小时 3、 ...

主料： 中筋面粉250g 辅料： 温水140ml，碱水1g，酵母3g 配料： 白糖20g 做法： 1、酵母溶于温水中静置5分钟，缓缓倒入面粉盆中。 2、搅拌均匀，形成带有少...

配方： 法国传统T65面粉 ： 1000克 水：700克 搅拌均匀即可，水解至少30分钟 鲜酵母：8克 麦芽精：4克 盐：20克 后加水：40克 操作步骤： 1、将鲜酵母，麦芽...

主料；面粉150g。辅料；酵母1g、清水适量、油适量。  步骤； 1、面粉放入盆中。 2、加入酵母和清水，和成光滑的面团。 3、发酵好的面团揉匀。饧十五分钟。擀...

本菜谱仅为自己记录。 用料 面粉克 盐克 细砂糖克 酵母 油酥：面粉，油，椒盐2:2:1 半发酵软饼的做法步骤 步骤 1 面粉 + 盐 + 糖 + 酵母，揉光滑，醒发。（...