早知文理百科

虾皮老虎菜 主料：尖椒2个葱1棵虾皮1把 辅料:香菜2棵红椒1/2个 调料:食盐1/3勺酱油1勺醋1/2勺鸡精少许香油适量 做法: 1.虾皮用水清洗一下，控干水分 2.葱顺...

做法步骤 1、先将蟹洗干净，将蟹壳取下，再把蟹一开二，放在盘中，放2片姜片，一根葱条 2、蒸锅放适量水，烧开后，把蟹放入，盖好，蒸15分钟。 3、利用蒸蟹...

主料：香菜100克、尖椒2个、葱100克 辅料：食盐5克、生抽5克、香油3克、姜3克、蒜5克、沙拉汁5克 做法： 1、香菜根部去掉外皮，保留内芯，将摘好的香菜入淘...

回民菜必点的菜有尖椒干豆腐、锅包肉、烧牛肉、扒羊肉条、手撕肚、水爆肚、烤羊排、羊汤、烧卖等。        1、尖椒干豆腐：是一道以干豆腐、辣椒（青、尖）...

不是，洞庭湖鱼尾使用的是指天尖椒。指天尖椒是洞庭湖周边常见的一种辣椒，独具辛辣味道，添加到鱼尾中能够提升味道，使其更加美味可口。与其他辣椒相比，它...

肥肠格格 原料：洗净肥肠头500g 调味料：大蒜子5og，姜汁50g、香料粉15g、米粉子250g、白糖3g，郫县豆瓣酱C剁碎)100g，尖椒碎50g、炒花椒Iog、细辣面15g，花...

1、主料：鸭腿3个、豆腐干 辅料：植物油、盐、辣皮子10个、辣椒酱、香料（香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克）姜、蒜、啤酒、尖椒...

原料 海兔子 (10只)，大尖椒 适量，美人椒 适量，葱姜末 适量，干辣椒 适量，青花椒 适量，盐 适量，老抽 适量，生抽 适量，郫县豆瓣酱 适量，鸡精 适量，料...

主料： 鸭腿3个、豆腐干 辅料： 植物油、盐、辣皮子10个、辣椒酱、香料（香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克）姜、蒜、啤酒、尖椒 ...

  做法一： 1、将草鱼洗净，鱼打花刀，放入预制好的汤料，进行腌制，腌制约半小时。 2、将腌制好的鱼，上油锅，或者蒸锅，炸制或蒸制，带鱼成熟后捞出备用。...