早知文理百科

用料 青红椒10斤 盐、油少许 步骤 1 购买本地尖椒，洗净。 步骤 2 烧一锅滚烫的开水，里面放一点点油和盐，这样煮出来的尖椒，颜色会好看一点。 步骤 3 把洗...

【油焖尖椒】所需材料：尖椒400克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、 做法步骤： 1、把尖椒洗干净，沥净水分，辣椒水分要沥净，否则煎制时，容...

主料:当年小公鸡一只（2.5斤），农家尖椒。 调料:盐，味精，鸡粉，白糖，料酒，生抽，胡椒粉，泡姜，小米椒，蒜子，葱姜末，郫县豆瓣酱，米醋，鸡蛋，水淀粉...

回民菜必点的菜有尖椒干豆腐、锅包肉、烧牛肉、扒羊肉条、手撕肚、水爆肚、烤羊排、羊汤、烧卖等。        1、尖椒干豆腐：是一道以干豆腐、辣椒（青、尖）...

湘菜红烧草鱼块主料：草鱼600g。辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，白糖适量，酱油适量，干尖椒适量，桂皮适量，香叶适量，小花椒适量，淀粉适...

家庭请客必备20道菜 1．清蒸鱼 2．麻婆茄子 3．荷叶粉蒸肉 4．虾仁焖豆腐 5．糖醋排骨 6．手撕包菜 7．腊肉炒荷兰豆 8．鱼香肉丝 9．宫保鸡丁 10．萝卜排骨...

原料： 豆腐半块、西葫芦1根、土豆1个、金针菇1小把、尖椒1根、五花肉50克、淘米水750ml 调料： 大酱3汤匙（45克）、辣酱2汤匙（30克）、蒜泥1汤匙（15克）...

四川正宗熟油海椒是一道非常传统的川菜配料，以其特有的香辣口味受到许多人的喜爱。下面是制作四川正宗熟油海椒的简单做法： 材料： - 500克青尖椒 - 100克...

做法如下： 食材：肥牛 350克 金针菇 1把 海南黄灯笼辣椒酱 1大勺 红尖椒 5只 青尖椒 5只 料酒 1勺 白醋 少许 姜片 2片 蒜头 5瓣 盐 适量 步骤 1 肥牛卷化冻...

肥牛 350克 金针菇 1把 海南黄灯笼辣椒酱 1大勺 红尖椒 5只 青尖椒 5只 料酒 1勺 白醋 少许 姜片 2片 蒜头 5瓣 盐 适量 步骤 1 肥牛卷化冻，金针菇去根洗净...