早知文理百科

主料:特大虾4只 调料:大葱适量，生姜适量，黄酒适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，白胡椒粉适量，醋少许。 做法: 1、特大虾用水多清洗几次。 2、特大虾去须...

步骤/方式1 镉水加温、隔水加温是绍兴黄酒最正统的饮用方法，所以加饭酒也不例外。一般加热到45度左右，加热后的加饭酒最能体现出酒香，也能增加酒的甘度，...

       二者的区别是属性不同，加饭酒属于黄酒的一种，黄酒不一定是加饭酒。         黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和...

所需食材 主料：甲鱼1,000克母鸡1,250克 调料：盐4克味精3克胡椒粉2克酱油30克黄酒50克葱油30克大葱20克香油10克姜10克各适量 二、制作方法 1、将活甲鱼仰放...

张家港甲江南酒厂的黄酒，选用优质糯米，色泽澄黄，浓郁醇厚、丰满，兼各家之长存之风，长期饮用有助健康。 其主要有“甲江南”牌、“精糯”牌、“张酿美”牌系列...

金六福酒是一种以中国传统的黄酒为基础的知名品牌。以下是一些关于金六福酒的信息： 1、 品质：金六福酒以选用上等优质糯米和小麦为原料，并采用传统酿造工...

古越龙山东方原酿黄酒，是一款采用优质的原料，独特的酿酒工艺，窖藏多年而成的美酒佳酿。而这多年的窖藏，使得这款黄酒在窖藏期间得到了充分的升华，所以我...

用料排骨t南乳汁t翻炒时能包裹上排骨的量生抽t白糖t黄酒(料酒)t提香去腥姜片t3-4片，切薄点葱t几根南乳排骨的做法排骨洗净。砂锅或别的锅，放水、黄酒、姜片...

非常好喝。 很不错的黄酒。在口感上，确实要比传统的绍兴黄酒要更容易接受一些。和酒金色年华选用大米提味、小麦提香，令酒体变得更加醇厚香甜，同时还特别...

原料： 鲜鱼1条（1.5-2千克）核把辣椒300克、红花椒10克、青花椒30克、豆母子50克、老姜40克、蒜瓣50克、精盐适量、冰糖渣25克、味精15克、鸡精8克、胡椒粉3...